31 augustus 2016

Eetclub bij Erik

Menu BBQ


Voorgerechten:

Oesters met merguez (worstjes)

Venusschelpen met mosselen in bananenblad

 

Hoofdgerechten:

Piepkuiken met limoen en rode peper
Spareribs met gembersaus
Nagerecht: Gegrilde ananas met rode peper granita

Gelukkig had de eetclub in Ole hulp om deze maaltijd tot de laatste gram vlees op te eten!
Als bijgerechten serveerde ik een bietensalade met wat munt (aangemaakt met wat balsamicoazijn, olie en citroensap) En wat stukken gegrilde venkel.