28 november 2007
Eetclub bij Rudi

Menu

Amuse 1: Tomaatjes uit de oven gevuld met mozzarella
Amuse 2: Risottoballetjes met tonijn

Voorgerecht: Tomaat-ricottatimbaaltjes

Tussengerecht: Pastasalade met zeefruit

Hoofdgerecht: Involtini di scamone ripieni di verdure

Nagerecht: Crema di ananas al cocco con melone

Opmerking: deze combinatie van gerechten bleek qua hoeveelheid nogal aan de grote kant. Zeker amuse 2 is een forse hap. Overigens wel erg lekker.