7 januari 2015

Eetclub bij Joost

Menu


Voorgerecht: Zeebaars gepocheerd in gekonfijte citroenboter met asperges en oesters

 

Hoofdgerecht: Beef, Oyster and Ale Pie

 

Nagerecht: Peren, gepocheerd in kardemom, kaneel en peper siroop met gezouten karamelsaus

 

De beef is een stoofgerecht, zoals Joost zegt: comfort food.

Het toont meestal iets minder qua opmaak, maar lekkerrrrrr!