20 februari 2008
Eetclub bij Jeroen
Voorgerecht: Verse pasta met struisvogelbiefstuk, rucola en truffelolie
Hoofdgerecht: Zalm- en tonijnsteak in limoen met “stuffed patotoes” en trompet de la morte
Nagerecht: Fruit met balsamico-azijn
De avond werd gecompleteerd met een kleine
portproeverij.
Een Kopke
Reserve Ruby en een Dow’s
Vintage uit 1998
De Vintage bleek favoriet