Voorgerecht
4 personen

Biefstukreepjes op Pain de Boulogne

Biefstuk, 3 ons

Tomaten, 2 stuks

Paprikapoeder

Snijd de tomaten in kleine stukjes.

Kruid de biefstuk overdadig met paprika poeder. Bak dit aan beide zijde 40 seconden. Haal de biefstuk uit de pan en doe de tomaten stukjes erin. Zet op een lage hittebron. Snijd de biefstuk in kleine reepjes. Meng de biefstukreepjes nog even met de tomaten, voeg zout en peper naar smaak toe en serveer op een lekker stuk brood.