Salade
4 personen

Witlofsalade

Ingrediënten
2 struikjes witlof
Eetlepel mayonaise
Eetlepel yoghurt
Rozijnen
Sinaasappel
Walnoten
Peper en zout
 
Wel de rozijnen in een weinig heet water.
Snij de partjes uit de sinaasappel
Snij de struikjes in stukjes van 1 cm
Mix de yoghurt en mayonaise en roer de witlof erdoor.
Roer de rozijnen, sinaasappel en walnoten door de mix.
Breng op smaak met peper en zout
 
Bron: eigen recept