Nagerecht
4 personen
Doosje bramen
Doosje blauwe bessen
Doosje rode bessen
Doosje frambozen (eigen variatie)
Roombotercake
125 ml slagroom
250 gr mascarpone (eigen variatie)
Twee zakjes vanille suiker (eigen variatie)
Grand marnier (eigen variatie)
Snijd de cake in plakken en dan in blokjes en doe dit onderin de schaaltjes. Schenk de grand marnier erover. Schep de helft van het fruit op de cake. Klop de slagroom bijna stijf met de vanille suiker en roer de mascarpone erdoor. Schep dit op het fruit. Doe het resterende fruit op de creme. Het kan van te voren gemaakt worden maar zorg er wel voor dat je 15 minuten voor het opdienen de trifle uit de koelkast haalt.
Bron: gebaseerd op Allerhande nummer 415876