Nagerecht
4 personen

Speculaasroom

Heerlijk snel en makkelijk nagerecht.

Amandelspeculaas, 75 gram

Slagroom, 200 ml

Suiker, 10 gram

Kaneel

Verkruimel de speculaasjes. Sla de room lobbig met de suiker en de kaneel.

Klop de kruimels door de room en schep het mengsel in glazen en serveer.

We dronken er een een glaasje Disaronno bij.

Uit Keurslager, jaargang 22 nr 9 November 2008.