Nagerecht
4 personen
Ingrediënten
50 gram boter
90 gram bloem
15 gram bruine basterdsuiker
zout
1 eierdooier
50 gram speculaas
Meng met je vingertoppen de boter en de bloem, suiker, zout en de eierdooier. Maak er een kruimig mengsel van. Schep er daarna 50 gram verkruimelde speculaas door. Laat minstens 1 uur opstijven in de koelkast. Vul er 4 potjes mee en zet ze 10 minuten in de oven op 180 graden.
Opmerking: had nog best een bolletje vanilleijs bij gemogen.