Nagerecht
4 personen

Slanke yoghurtpudding met vruchten

Ingrediënten:
5 blaadjes gelatine
800 ml yoghurt
blikje mandarijnen op sap
half zakje vanillesuiker
verse frambozen

Een bakje verse frambozen

Bereidingswijze
Week de gelatine in ruim water.
Verwarm het sap van de mandarijnen, en los de uitgeknepen gelatine erin op.
Roer er nu de yoghurt, de mandarijnen, frambozen en de vanillesuiker door.
Laat de pudding opstijven in een puddingvorm die je even omgespoeld hebt met koud water, in de koelkast.
Garneren met partjes mandarijn en een paar frambozen

Bron: Allerhande