Nagerecht
4 personen

Citroenijs met basilicumsuiker

Ingrediënten

½ bakje basilicum, 3 el suiker

Bakje aardbeien (250g)

Bakje frambozen (extra)

8 bolletjes citroensorbetijs

Houd vier basilicum blaadjes achter en snijd de rest fijn. Maal het met de suiker in een vijzel tot groene suiker. Snijd het fruit in stukjes. Schep in elke coupe 2 bolletjes ijs, verdeel het fruit en garneer met de basilicumsuiker en een blaadje.

Bij de koffie hadden we een whiskey proeverij van Tullamore Dew 10 jaar oud en een Teeling Irish.

Bron: Allerhande