Nagerecht
4 personen

Chocoladedessert uit minipannetjes

Ingrediënten
100 g pure chocolade (85%)
100 g gezouten boter
2 eieren
50 g witte basterdsuiker
12 g bloem

Zet de oven op 220°C, Smelt de boter en de chocolade au bain-marie. Klop de eieren luchtig met de suiker. Klop de gesmolten choco door de eieren en voeg dan de bloem toe. Spatel dit er goed doorheen. Verdeel over vier mini-pannetjes (dit gerecht is eigenlijk voor twee pannetjes maar meestal zijn chocolade desserts machtig dus deed ik het in vier). Zet de pannetjes in de oven en bak 10-12 min. Serveer direct.
Dit was de eerste keer dus ik deed 11 min maar het hadden er 10 mogen zijn. De binnenkant was zacht maar volgens mij kan dit zachter.

Bron: zosammieenzo.nl