125 ml slagroom
2 eetl honing
8 eetl kwark
3 eetl limoensap
4 stevige bananen, gepeld
1 eetl vloeibare margarine
WERKWIJZE
In schaal slagroom met honing stijfkloppen.
Kwark en 2,5 eetl. limoensap snel erdoorheen scheppen.
Bananen in lengte halveren, met rest van limoensap besprenkelen en dun bestrijken met margarine.
In hete grillpan bananen om en om lichtbruin grillen in ca. 2 min.
Bananen over 4 borden verdelen en limoen-honingroom erbij serveren.
Bron: www.ah.nl, recept van Lidewij Lekker