Hoofdgerecht
4 personen

Zalm uit de oven

Ingredienten   

4 zalmmoten

4 eetlepls mosterd

4 eetlepels créme fraïche

citroensap

witte wijn

boter

zout  en peper 

1/2 bakje garnalen 

Benodigdheden

Aluminiumfolie

Bereiding

Bestrijk 4 velletjes aluminiumfolie met boter en leg 1 moot per stuk in het midden.Besmeer de moten met créme fraïche en mosterd en besprenkel ze met citroensap en witte wijn.Maak op smaak met zout en peper en leg de garnalen op de vis.Vouw het aluminiumfolie dicht,zodat er een pakketje ontstaat. Stop ze 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

Bron: http://www.kookjij.nl/recept-zalm-uit-de-oven