Hoofdgerecht
4 personen
Kaasplankje
Vieille Aubel
Comte Reserve Arnaud 18 mois
Bleu d'Auvergne
Fruste (zeer rijpe geitenkaas met sesamzaad)
Bijlagen: Roggebrood, dadel-amandelbrood en appelstroop
Bij het kaasplankje werd een Port Kopke colheita 1997 gedronken