Bijgerecht
4 personen

Sauce tartare

Ingrediënten

1 kleine ui

1 augurk

1 el kappertjes

7 takjes peterselie

1 pot mayonaise (nettogewicht ? 350 g)

zout

worcestershiresaus

Bereidingswijze

Ui pellen. Ui en augurk zeer fijnsnijden. Kappertjes fijnsnijden. In kopje peterselie heel fijn knippen.

In kommetje doen: mayonaise, ui, augurk,  kappertjes en peterselie. Door elkaar roeren.

Op smaak brengen met zout en enkele druppels worcestershiresaus.

Bron: algemeen, internet