Bijgerecht
4 personen

Geroosterde gestampte aardappel

Ingrediënten
Aardappels:
1 kg krieltjes in de schil
Takjes rozemarijn
4 tenen knoflook 
Zeezout
Olie

Kook de krieltjes 12 -15 minuten tot ze stevig maar iets gegaard zijn. Giet af. Leg op een met olie ingestreken bakplaat. Verdeel de rozemarijn en knoflook op de plaat. Plet / stamp de aardappels een beetje plat. Flink zout en olie toevoegen. Rooster 40 minuten op 225 graden